العودة   منتديات جدره منتدى حواء مطبخك أطباق رئيسية

Tags H1 to H6

منتديات جدره

برياني باكستاني برياني على طريقة منال العالم لذيذ جدا

برياني باكستاني برياني على طريقة منال العالم لذيذ جدا
الإهداءات

آخر 10 مشاركات
XvirusStartupOptimizer تسريع تشغيل الكمبيوتر           »          BurnAware Free7.4 لنسخ الاقراص           »          PristyTools تحسين اداء الكمبيوتر           »          anonymoX لفتح المواقع المحجوبة           »          McAfee Stinger12.1.0.93 لازالة الفايروسات           »          AdvancedTvPlayer الافلام عبر الانترنت           »          ImageCartoonizer الصور لرسومات كرتونية           »          WebcamMax7.8.6 بث الفيديو بالماسنجر           »          الصفرات للصيانه والنظافه ونقل الاثاث           »          DigitalPatrol لازالة البرامج الضارة

إضافة رد
   
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

مجدري نشيط

رقم العضوية : 381
الإنتساب : Mar 2009
المشاركات : 56
بمعدل : 0.03 يوميا
النقاط : 6

المستوى: 6 [♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥]
الحياة 0 / 133

النشاط 18 / 2164

المؤشر 34%

 

فنانه غير متواجد حالياً عرض البوم صور فنانه


  مشاركة رقم : 1 (permalink)  
المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي برياني باكستاني برياني على طريقة منال العالم لذيذ جدا
قديم بتاريخ : 01-03-2010 الساعة : 01:05 AM

 


برياني باكستاني برياني على طريقة منال العالم لذيذ جدا

المقادير

دجاجه منزوع الجلد
3 كاسات رز منقوع
بصله مفرومه
3 فصوص ثوم مدقوق
ملعقة زنجبيل أخضر مطحون
2طماطم مقطعه
فلفل أخضر أو أحمر حار
معجون طماطم
حبتين بطاطس نيه مقطعه مكعبات
ربع حزمة كزبره
علبة لبن زبادي
بيض مسلوق
ورق غار
زعفران + ماء
البهارات
ملح + كمون مطحون وصحيح
بهارات البرياني
كزبره صحيحه ومطحونه ...أنا زدت عليها من بهاراتي المشكله

طريقة عمل البرياني :

اولا: نسلق كميه من الرز نص استواء والكميه حسب الرغبه ممكن لكل دجاجه 3كاسات تقريبا نسلقه بكثير من الماء وقليل زيت وملح انتظري حتى يغلي واتركيه10 دقايق تقريبا ثم صفيه بالصفايه على طول وخليه على جنب
نسلق البيض ثم نضعه في طبق ونصبغه بالزعفران والماء ونتركه جانب
ثانيا : الان نجي للدجاج نقطع الدجاجه ارباع ونقطع بصل شرايح ونفرم فصين ثوم وملعقتين زنجبيل اخضر وقرن فلفل اخضر حار
نكشن البصل ونضع عليه الزنجبيل والثوم ثم نضع الدجاج ونضع عليه بهارات حب(هيل - قرفه - قرنفل - ورق غار)
ونضع عليه ايضا بهارات مشكله مطحونه وبهارات البرياني والكاري والكركم والكمون والملح

ثم نضع عليه عصير طماطتين و2 ملعقه صلصة طماطم و2حبه بطاطس مقطعه مكعبات متوسطه ونحرك المزيج جيدا وبرفق

ثم ضعي قليل من الماء مايكفي لاستواء الدجاج فقط تقريبا كاس واتركيه يطبخ حتى يستوي ولكن راقبيه باستمرار لكي لايحترق
واذا استوى طفي النار عنه وضعي عليه تقريبا نص كاس زبادي وربع كاس بقدونس مفروم وحركيه جيدا

ثالثا : هاتي قدر متوسط وضعي فيه نص كمية الرز ثم كمية الدجاج والبيض ولكن اذا كان الماء كثير لا تحطينها كلها بس شوي وبعدين باقي الرز

ثم ضعي مقدار فنجان شاي مويه وقليل زعفران و2 ملعقة سمن واتركيه على نار هادئه تقريبا ربع ساعة

 



التعديل الأخير تم بواسطة فنانه ; 01-03-2010 الساعة 01:07 AM.


الصورة الرمزية بحر الاماني

نسمة المنتدى



رقم العضوية : 309
الإنتساب : Dec 2008
المشاركات : 3,038
بمعدل : 1.46 يوميا
النقاط : 9

المستوى: 43 [♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥]
الحياة 105 / 1055

النشاط 1012 / 17624

المؤشر 23%

 

بحر الاماني غير متواجد حالياً عرض البوم صور بحر الاماني


  مشاركة رقم : 2 (permalink)  
كاتب الموضوع : فنانه المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي رد: برياني باكستاني برياني على طريقة منال العالم لذيذ جدا
قديم بتاريخ : 01-05-2010 الساعة : 11:38 AM

 



يعطيك العافية على الوصفة كل الشكر لك تقبل تحياتي

 



توقيع

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
أمام , العالم , باكستاني , برياني , طريقة

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فطائر الزعتر من مطبخ منال العالم فنانه قسم المعجنات 2 10-14-2009 04:08 AM
حلى لذيذ الرزينة الحلويات 1 10-05-2009 03:08 AM
ورق عنب منال العالم الرزينة مطبخك 0 03-18-2009 02:57 PM
لقيميات منال العالم في احد برامجها ابو سحاب الحلويات 0 03-14-2009 06:01 PM
برياني المطاعم الحاااااااااااااار فنانه أطباق رئيسية 1 03-03-2009 10:43 PM

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


الساعة الآن 12:35 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.7.3, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By Almuhajir

 

المنتدى غير مسئول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء
فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه اتجاه ما يقوم به من بيع وشراء و اتفاق مع أي شخص أو جهة

منتديات جدره

 

| Photoshop | Windows 2000 & XP SP2  | Easy Recovery  | TiRoS Anti-Autorun Collection | Kaspersky  | skype | Firefox  |

منتديات جدره | منتدى جدره العام| منتدى النقاش والحوار| المنتدى التقني| نفحات ايمانيهـ| الرياضة المحلية| الاستراحه| منتدى الكمبيوتر والبرامج| منتدى التصميم والابداع| منتدى السياحة والتصوير| منتدى الترحيب بالاعضاء الجدد| منتدى اخبار القرية ومناسباتها| منتدى طلبات واحتياجات القرية والاعضاء| الشعر الفصيح والخواطر| منتدى علوم القبائل| منتدى الانساب والعادات والتقاليد| منتدى الامطار وعلومها| منتدى الأخبار والأحداث العامة| الاخبار العام| منتدى الطب| الطب العام| الطب النفسي| منتدى المواضيع المكرره| الخيمة الرمضانية| منتدى شهر رمضان المبارك| منتدى الفتاوى الرمضانية| منتدى الاسماء ومعانيها| منتدى رساله الى مسئول| منتديات ايمانيهـ| قسم السيره النبويه| اناشيد و صوتيات ومرئيات اسلامية| أخبار الاعضاء| منتدى اللغه العربيه| اللغه العربيه العام| قصص و روايات| المنتدى التعليمي| المرحله الابتدائيه| المرحله المتوسطه| المرحله الثانويه| الاحتياجات الخاصه| الشروحات للبرامج| برامج النت| التعليمي العام| الطب الشعبي او البديل| الشعر الشعبي والعرضات| الرياضة العالمية| منتدى الحج| من هنا وهناك وما بينهما| المجتمع| الاسره| الامومة والطفولة| ادوات الفوتوشوب| منتدى حواء| مطبخك| قسم المعجنات| الحلويات| أطباق رئيسية| الجمال و الاناقة| العناية بالبشرة والشعر| الازياء| المكياج والعطور| منزلك| الديكور والاثاث| الاشغال اليدوية| الفيديو الرياضي| المنتدى الرياضي| واحة الراحه والسياحه| العضو المتورط | منتدى المقالات الحره غير المنقوله| دروس في اللغة العربية| منتدى الموروث الشعبي| تراث جدرة| المقالات المنقوله| النحو| الادب| البلاغة| اقوال الصحف| قسم الكاركتيرات| الرياضه المحليه| النادي الاجتماعي| منتدى النادي الإجتماعي بقرية جدرة| المواضيع المميزة| من اعلام جدرة|

               

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84